Un livre à emporter ...
Ce livre est né de la volonté d’aider ceux qui souffrent de restrictions alimentaires (allergies, intolérances, etc.).
Ayant moi-même été confrontée à cette difficulté, je sais pertinemment combien il peut être difficile, au début, de trouver de bonnes recettes, sans trop d’ingrédients et à un prix raisonnable. De plus, la cuisine est avant tout un moment de partage et de convivialité.
Lorsqu’une personne suit un régime alimentaire spécifique, elle a souvent tendance à consommer un repas différent des autres convives, voire à ne pas pouvoir manger du tout. Cela peut facilement entraîner un sentiment d’exclusion, de découragement ou de confusion. Il serait alors utile de disposer d’un guide indiquant quoi faire et comment s’y prendre.
Faisant face à ce problème, j’ai donc décidé d’apporter une solution.
